Rời xa những ồn ào, náo nhiệt của phố thị, chuyến hành trình của Tourista đã đưa những vị khách Sài thành tìm về chốn bình yên tại Làng Du lịch cộng đồng Nhị Hòa, tỉnh Vĩnh Long. Nơi đây không chỉ đơn thuần là một điểm dừng chân, mà là một không gian trải nghiệm sống động, đưa ta chạm tay vào “nếp xưa vị ngọt” của vùng đất phương Nam hiền hòa. Ở đây, người dân không “diễn” cho du khách xem; họ đang sống đúng với những gì vẫn diễn ra hàng ngày và du lịch là chiếc cầu nối để sẻ chia điều đó một cách tự nhiên nhất.
Chạm Ngõ Bình Yên Miệt Vườn
Vừa bước qua chiếc cổng gỗ mộc mạc mang dòng chữ “Du lịch cộng đồng Nhị Hòa”, một thế giới xanh mát đã lập tức mở ra đón chào. Dạo bước trên những con đường đan nhỏ gọn gàng, hai bên là bóng cây dừa cạn rợp mát và rặng dừa nước vươn mình đong đưa bên sông, bất kỳ ai cũng cảm thấy tâm hồn nhẹ tênh.
Khoác lên vai chiếc khăn rằn miền Tây đặc trưng và chiếc nón Tourista quen thuộc, mỗi thành viên trong đoàn đã sẵn sàng cho một ngày hóa thân thành người miệt vườn thứ thiệt.
Giữa không gian phảng phất nét văn hóa “tứ đại đồng đường” ấm áp, nếp nhà xưa như ngưng đọng dòng thời gian dưới bức hoành phi “Trung Viễn Đường” trang nghiêm. Mọi người cùng nhau quây quần bên chiếc bàn trà mộc mạc, lắng nghe gia chủ tự hào giới thiệu về gia phả và tỉ mỉ hướng dẫn cách têm trầu cánh phượng – một nét đẹp văn hóa đang dần mai một: “Miếng trầu là đầu câu chuyện”. Lòng hiếu khách ấy còn được gói trọn trong những thức quà quê thấm đượm tình người: nào là mứt chùm ruột đỏ au, mứt hạnh thơm lừng, chút cay the của mứt đu đủ gừng, và cả chén bánh lọt mát lành làm dịu đi cái nắng vàng phương Nam.
Sông Nước Reo Vui, Nụ Cười Kết Nối
Xuôi theo dòng Rạch Dừa thơ mộng, cả đoàn như lạc vào một thế giới xanh mướt của những rặng dừa nước trải dài tít tắp. Không gian tĩnh lặng của miền quê bỗng trở nên rộn ràng khi bài hát quen thuộc “Bài Ca Đất Phương Nam” được cất lên đầy hân hoan. Những phút giây thư giãn tuyệt đối trên bến nước lộng gió, những ánh mắt lấp lánh niềm vui khi ghi lại khoảnh khắc cùng nhau giữa thiên nhiên… mọi thứ dường như hòa làm một. Đó không chỉ là một chuyến đi, mà là khoảnh khắc tâm hồn chúng ta thực sự “chạm” vào hơi thở của đất chín rồng.
Lắng Nghe Hơi Thở Thời Gian Từ Những “Bảo Tàng Sống”
Điều tuyệt vời nhất ở Nhị Hòa là bạn sẽ được gặp cụ ông ngoài 90 tuổi ra tận hiên đón chào. Bằng chất giọng trầm ấm và nụ cười hiền hậu, cụ chậm rãi kể lại lịch sử hình thành của làng quê. Những câu chuyện không nằm trên sách vở mà được lưu giữ bằng cả một đời người gắn bó với đất đai. Các cụ chính là những “bảo tàng sống”, mang lại chiều sâu văn hóa khác biệt cho mô hình du lịch nơi đây.
Dưới Bóng Dừa Xanh, Nếm Vị Quê Nhà
Giữa không gian vườn dừa xào xạc gió, trải nghiệm ngồi trên chiếc chiếu cói đơn sơ, tỉ mẩn thắt từng lá dừa dưới sự chỉ dẫn của anh Trang Hòa là một ký ức khó quên. Cái “vị” Nhị Hòa còn đọng lại trên đầu lưỡi qua chén sâm giải nhiệt thanh tao và món chuối xào nước cốt dừa dẻo ngọt, bùi bùi – những thức quà dân dã do chính tay gia chủ làm ra để đãi khách phương xa. Đó không chỉ là ẩm thực, mà là tinh hoa của đất, là tình cảm nồng hậu mà người nông dân Nhị Hòa dành tặng cho bạn.
Nếm Trọn Vị Quê Mộc Mạc
Ẩm thực Nhị Hòa không chỉ để ăn, mà còn là một hành trình trải nghiệm đầy thú vị. Còn gì thư thái hơn khi được ngồi giữa hiên nhà lộng gió, tự tay nhồi lớp bột dẻo mịn, tỉ mẩn ép từng chiếc bánh lá rau mơ truyền thống vào khuôn lá dừa nước. Cái vị nồng nàn đặc trưng của lá mơ khi hòa quyện cùng nước cốt dừa đặc sánh, béo ngậy như gói trọn cả tinh hoa của đất đai miền Tây vào lòng.
Bên cạnh đó, một bữa trưa “no nê” đúng nghĩa đang chờ đón với mâm bánh ít trần dân dã được trình bày khéo léo trên những phiến lá chuối xanh mướt. Từng viên bánh trắng ngần với nhân tôm thịt đậm đà, điểm xuyết mỡ hành óng ánh, thơm lừng, đủ sức khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Nhưng có lẽ, điều đọng lại sâu sắc nhất chính là mâm cơm gia đình rặt chất miền Tây với tô canh chua thanh mát và thố cá kho tộ đậm đà, nghi ngút khói. Giữa không gian lộng gió bên dòng Rạch Dừa xanh mát, cả đoàn cùng ngồi lại bên nhau, sẻ chia từng miếng ngon như những người thân thuộc trở về nhà.
Nếu “Tình đất, tình người” của Nhị Hòa đã đủ làm bạn xao xuyến, thì phần cuối của hành trình sẽ khiến bạn thực sự ‘say’ vùng đất này. Tourista mời bạn bước vào một chương trình đặc sản giải trí mà bất cứ ai về miền Tây cũng một lần muốn trải nghiệm: Lô tô show miền Tây. Những tiếng “kinh” vang lên đầy hưng phấn, những màn tung hứng hóm hỉnh và những phần quà quê ý nghĩa đang chờ đợi chủ nhân may mắn nhất. Liệu ai sẽ là người mang “lộc Nhị Hòa” về nhà sau một ngày sống trọn vẹn văn hóa miền Tây? Câu trả lời vẫn còn đang bỏ ngỏ, chờ bạn đích thân đến và khám phá…”
Hò ơ… Nhị Hòa nước chảy xuôi dòng, khách về thăm lại ấm lòng tình quê! Hãy một lần cùng Tourista ‘dìa’ thăm Nhị Hòa nhe! Đi để thấy miền Tây mình dễ thương quá đỗi, đi để ăn món ngon bà con nấu, và đi để hát vang khúc ca phương Nam giữa dòng Rạch Dừa.
Nội dung và hình ảnh được thực hiện bởi đội ngũ Tourista.